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久しぶりに

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久しぶりに 大好きなお友達と、3人でゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。
素敵な器と 美味しいパンとコーヒー…
とても癒されました。



# by maruokaya | 2016-06-15 21:45 | 日々のつれづれ

秋の夕暮れ

娘が月の観察の宿題があるので、外に出てふと見上げると、6時の空にお月様が出ていました。

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あんまり夕焼け空が綺麗なので 思わず写真を…

そして あっという間に夕焼けが濃く 澄みきった空には 綺麗な 秋らしい雲が、夕日に 染まっていました。

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月の観察は7時、8時、9時 までやって就寝。

いい夢みれるといいね…











# by maruokaya | 2015-09-19 22:06 | 日々のつれづれ

ニラの花


とても珍しい物を いただきました。

うわぁっ綺麗!

え?!!
ニラの お花?
これ食べられるんですか!

とても驚きました。
ニラのお花も初めてじっくり手に取りました…

花の下の薄い袋…なんて名称かなぁ、
その薄い皮を、丁寧に丁寧に、一つずつむいていきます。


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30分以上かけて やっと全部 むき終わりました。

そして、教わった通り、ごま油で炒めて、味付けはシンプルに お塩だけ。

美味しいのかなぁと思いながら下処理していましたが、もう絶対に美味しいよね〜って 確信するほど、炒めている時の なんとも言えない 香ばしさ。


子供たちも おいしいね、おいしいねっって、初めての味を喜んで…

お忙しい中 手間をかけて、畑からわざわざ採ってきてくださった、大切な友人に感謝。

家族で美味しい幸せな食卓でした。


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# by maruokaya | 2015-09-17 10:15 | 日々のつれづれ

いちご小町


いちごの美味しいこの時期に、三種類のいちご餅を 作ります。

丸岡家と、百貨店さんで、
3月25日〜3月30日まで 期間限定…個数限定で、登場いたします。


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# by maruokaya | 2015-03-07 22:44 | 和菓子

柿の和ちょこ 


おかげさまで 今年も完売しました、 「 極み kiwami 柿の和ちょこ 」 

丸岡家 こだわりの 極み は、今年で 4年目を迎えた 和菓子…和のちょこれーと です。

柿の和ちょこ _d0169626_2224398.jpg



今年は バレンタイン催事で 西武福井さんに出店。
いろいろな お客様からご好評いただき、早々と完売。
おいしかったから また買いに来たよー、と わざわざ足を運んでくださった お客様方には
たいへん申し訳ありませんでした。

柿のちょこって 何??
と、お客様といろいろ会話がはずみ、楽しかったです。
来年の御予約をくださる お客様がいらした程。 ありがとうございます。

中の くだいた くるみが いい仕事してるんですよね。。。
私も また早く 食べたいです。

# by maruokaya | 2014-02-20 22:26 | 和菓子